こんにちは！
今回は、カンボジアにあるティラピア養殖場のインターンシップ生を募集します。
私、行きました！！
応募している方
Cambodia Fresh Farm（カンボジア）の代表・久保田さん
公式サイト：https://www.nangokudai.com/
募集形態
インターンシップ
※費用負担等については、追ってご相談しましょう。
詳細
淡水魚のティラピア養殖場での働く。餌料作り、餌やり、加工（パック詰め）...など。
期間は要ご相談。
水産大学生募集です！又は水産系の知識をお持ちの方！
向いている人、向いていない人？
基本的に、詳細な一日のスケジュールは決まっていません。もし「何もやらない」と決めたら、本当に何もしない日が生まれてしまうくらい、いい意味でも悪い意味でも自由度が高いです。
向いている人：
・ティラピアや養殖に興味がある人（現段階で詳しく知らなくても、「知りたい」と思っている人）
・自分から目標を持って動ける人
・開拓心がある人
・外国でも楽しめる人。ポジティブ精神。
全部に当てはまったらピッタリ！
向いていない人：
・言われた事しかしたくない人
・外国苦手な人
・田舎嫌いな人
スケジュールが決まっていて管理されているインターンシップではないので、上に当てはまると厳しいかも。
ちなみに...
カンボジアの母国語も英語ではないので、英語の得意・不得意は気にしなくて大丈夫です！
実際の一日のスケジュール
私は３年生の冬に実際に行っていたので、その時のスケジュール感を簡単にお伝えしますね。
8:00 宿泊所出発
↓バイク🏍
8:15 養殖場到着
↓
8:30 朝の餌やり
↓
10:00 隣接する加工場で、ティラピアの練り物をパックに詰める
↓
11:00 そのまま、丸のティラピアを加工場で調理。⇒お昼ご飯作り
↓
12:00 お昼ご飯@養殖場
↓
14:00 ティラピアを網で囲って、サイズ選別
↓
16:00 市場へ夜ご飯の買い物
↓
18:00 夜ごはん＠養殖場
↓バイク🏍
19:00 宿泊場
めちゃくちゃユニークなインターンシップ。体験談
ここからは、質問も回答も自分の、自問自答式で話を進めていきます。
Q.行った期間は？
10日間ほど。３年生の12月半ば～に行きました。
Q.かかった費用は？
費用に関しては、直接ご連絡ください。
Q.観光もした？
結構しました（笑）
メコン川やトンレサップ湖、市場など行きたいところに目星をつけて、代表の方に相談してみると良いです。
カジノも行きました（笑）←20歳以上ね！
Q.ティラピアの出荷先は？
地元のお店のメニューに出ていたり、現地のイオンにも売られています。
Q.大変だったことは？
現地の人と言語が伝わりづらかったこと。Google翻訳必須！
Q.楽しかったことは？
これはここで列挙しきれないほど沢山あるのですが、、、
初めてティラピアの養殖の様子を見て、実際に働けたことが何より自分の財産になりました。日本では海水魚がメインですが、東南アジアの淡水魚をメインとした豊かな魚食文化を身に染みて感じることができました。養殖だけでなく、加工場で自分で魚を捌いたパック詰めをしたりすることもできたりと....楽しかったです。養殖場以外でも、村をバイクで走り抜け、市場で幅広い種類の野菜、果物、魚、肉、を見て、その日の夜ご飯を決めるのもまた一日の楽しみでした。また、カンボジアの料理は健康的かつめちゃくちゃ美味しかったです。
....本当にいろいろと語りたいエピソードはあるのですが、長くなってしまうので、少しでも気になる方がいたら連絡してください！
南国ならではのフルーツは最高！ココナッツやマンゴーめちゃくちゃ食べました。
お問い合わせ
興味のある方は以下のフォームまで！
https://www.nangokudai.com/blank-3
また、私も色々と教えられるのでtumsaty@gmail.comかtwitterのDMにでもお問い合わせいただけますと不安や疑問を解消できるのではないかなと思います！お気軽にお問い合わせください。